O Bar do Cuscuz voltou a ser autuado pela Superintendência de Administração do Meio Ambiente (Sudema) durante mais uma etapa da Operação Orla Limpa, realizada nesta segunda-feira (2), em João Pessoa. Além da autuação, o estabelecimento foi novamente notificado por inadequação no sistema de retenção de gordura, em desacordo com as exigências ambientais.
A reincidência chama atenção. No início da operação, em 13 de janeiro, o bar já havia sido notificado para corrigir irregularidades no sistema de esgoto, incluindo reparos no sifão da caixa de gordura. Pouco menos de dois meses depois, o local volta a ser alvo das equipes de fiscalização.
A ação desta segunda-feira teve como ponto de concentração a Avenida Nossa Senhora dos Navegantes, onde também foram registradas outras duas notificações relacionadas à ausência ou inadequação de sistema de retenção de gordura e pendências na regularização ambiental.
O Oxente Restaurante foi notificado para instalar caixa de gordura no prazo de 15 dias, além de apresentar a respectiva licença ambiental. Já o Famiglia Muccini recebeu notificação com o mesmo prazo para providenciar a instalação do equipamento e regularizar a situação.